Hilda Schuitema uit Hornhuizen (54), begeleidster verstandelijke gehandicapten ,is wereldkampioen Stamppotkoken 2020 geworden.

Ze heeft met haar stamppot HUTSPOT met pesto 332,50 punten behaald. Ruime voorsprong op de beroepskok Michel Rekers (43) uit Alkmaar die 2de is geworden met zijn "stamppot ontmoeting met Hollandse snert en kreeg hiervoor 306,5 punten. Derde werd Reinder Manstetten (48) , maitre cusinier ,  uit Brugge met zijn stamppot pompoen met 304 punten. Een verbaasde Hilda nam met veel plezier haar prijs de zilveren opscheplepel en de beker in ontvangst.

Heel bijzonder was ook de uitslag van het Bauhaus WK Snertkoken.
Michel Rekers (43) uit Alkmaar behaalde 332 punten met zijn Oud Hollandse snert met rookworst van blote billetjes in het gras de eerste prijs. Al enkele jaren geleden was Michel ook de eerste , nu dolblij dat hij opnieuw de zilververen snertslaif in ontvangst kon nemen naast de beker. "Ik wilde eigenlijk gewoon lekker koken op dit fantastisch evenement , en dan win je ook nog ! Geweldig !" .

11 jarige Manon de Haan uit Bedum tweede bij WK Snertkoken 2020 met anti-griep snert
Manon de Haan met oma Sina de Haan 

Op de tweede plaats eindigde de jeugdige Manon de Haan (11) uit Bedum. Oma Sina de Haan (69) uit Bedum deed al vele jaren mee aan deze wedstrijd. Ze wilde hiermee de traditie van snert , zoals die vorig jaar is bijgeschreven in de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland, doorgeven aan de volgende generatie. En Manon heeft samen met oma maanden geoefend , wat nu resulteerde met aantal van 327,5 punten voor haar Anti-griep snert en daarmee de 2de plaatst veroverde.
Op de derde plaats eindigde nieuwkomer Fedde Zwart (36), energie specialist ontwikkeling , uit Amsterdam met zijn Friese erwtensoep met een Amsterdams tintje . Hij behaalde daarmee 313 punten.

In de categorie Buitenkoken ging voor de tweede keer de beker naar Simone Kaspers (52) van FOOD & FIRE uit Oldehove met 301 punten. Een bijzondere gebeuren om buiten op een originele wijze snert te koken. 

11 jarige Manon de Haan uit Bedum tweede bij WK Snertkoken 2020 met anti-griep snert 
de winnaars op de foto

Eén van de juryleden Carolina Verhoeven , van het Culinair Erfgoed Centrum , schreef ons :

"De 26e wedstrijd WK Snert en Stamppot koken zit er weer op. Er was aandacht voor vakmanschap. Voor een warm welkom, voor keuren en proeven. Voor jonge starters onder leiding van gootmoeder en van oude garde tot nieuw recept. Er was aandacht voor boer en burger. Voor actualiteiten, en familierecepten werden gebroederlijk gedeeld. Stamppot bedacht vanuit eigen keuken. Kortom …we hebben weer veel van elkaar geleerd. Met alle dank voor de organisatie die het toch maar weer fikst om dit prachtig evenement voor de 26 e keer als Traditie op tafel te zetten. En alle pannen waren aan het einde dan de dag.....leeg."

Beter compliment kun je niet krijgen , aldus Henk van der Velde voorzitter stichting Oud Hollandse Gerechten Groningen. "De dank is ook zeer groot naar de studenten van het Alfa college Kluiverboom , die op school alles hebben voorbereid en de deelnemers hebben begeleid. En daarnaast veel dank aan onze sponsoren ,zoals Bauhaus en Greydanus en anderen voor de ondersteuning .

Voor collectie foto's ga naar : www.facebook.com/WKsnertkokenEnWKStamppotkoken

Foto ©Wim Pot - OudHollandseGerechten.nl - Foto van L naar R  Michel Rekers, Reinder Manstetten , Manon de Haan , Sina de Haan ,Hilda Schuitema , Simone en Rick Kaspers.

banner energy4all
MEER NIEUWS

Beleef het Hunzefestival: Een Natuurrijk Gezinsuitje in Groningen op 22...

Wat is het Hunzefestival? Het Hunzefestival is een vrolijk, educatief en avontuurlijk natuurfestival dat wordt georganiseerd door Het Groninger Landschap....

Avondgebed Maranathakerk Bedum | 9 juli

Op woensdagavond 9 juli a.s. is er D.V. weer een Avondgebed, voorbereid door leden van de Hervormde Gemeente, de Nederlandse...

Burgerberaad Het Hogeland: Wonen Nu & Later | 28 Juni

Tijdens het burgerberaad staat het gouden huisje centraal op tafel. Het huisje verbeeldt de toekomst: het welzijn van onze kinderen, kleinkinderen,...

Geslaagde seizoensafsluiting Bedum Blues | Basketbal

Afgelopen zaterdag hield basketbalvereniging Bedum Blues hun seizoensafsluiting. Na een lang en geslaagd wedstrijdjaar waarin het 100e lid verwelkomt werd,...

Video Dikke Bandenrace vrijdag 13 juni Bedum

Op vrijdagmiddag 13 juni organiseerde de Stichting Omloop van Bedum de populaire Dikke Banden Race. De race, voor kinderen van verschillende...

Video: 41e Omloop van Bedum

De 41e editie van de Omloop van Bedum kende dit jaar een nieuwe opzet onder leiding van het nieuwe bestuur,...

Fietstocht VVV het Hogeland Bedum – Zaterdag 28 juni

VVV het Hogeland Bedum organiseert op zaterdag 28 juni opnieuw een prachtige fietstocht van circa 40 kilometer rondom Bedum. De...

Schiermonnikoog Wantijroute gekozen voor stroom aanlanding | Het Hogeland

Donderdag 12 juni 2025 was er in Hornhuizen een overleg met de noordelijke bestuurders en demissionair minister Sophie Hermans van...

Gemeentenieuws Het Hogeland 12 juni 2025

Gemeentenieuws Het Hogeland Elke donderdag verschijnt het gemeentenieuws op de website van de gemeente Het Hogeland. Onderwerpen deze week: ...

Subsidie aanvragen GALA | Gezonde leefstijl Het Hogeland

Stichtingen, verenigingen en inwonergroepen in Het Hoge­land kunnen vanaf nu subsidie aanvragen voor activi­teiten die passen binnen het Gezond en...

Steunouders Gezocht in Bedum | Vrijwillige Kinderopvang

In Bedum zijn we op zoek naar Steunouders. Een steunouder is een vrijwilliger die één dagdeel per week een kind...

Afscheid burgemeester Henk Jan Bolding | gemeente Het Hogeland

Henk Jan Bolding neemt afscheid als burgemeester van Het Hogeland. Hij is sinds de fusie van januari 2019 verbonden aan...

Video Officiële start herinrichting Molenweg in Bedum

De Molenweg in Bedum vormt, samen met De Vlijt en de Schoolstraat, een belangrijke ontsluitingsroute voor auto’s en fietsers tussen...

Colombiaanse Marimba Live in Domies Toen

In samenwerking met de KunstKerk en stichting Festival Op Roakeldais zijn er vier uitwisselingsstudenten uit Cali, Colombia naar Op Roakeldais...

Open Dag Lekker Lokaal - Streekproducten in en rond Bedum

Lekker Lokaal - Streekproducten in en rond Bedum – 7de editie. OPEN DAG LEKKER LOKAALop zaterdag 14 juni 2025...

Open Torendag en gratis inloopconcert Trienke Hartog | Noordwolde 14...

Op de tweede zaterdag van juni, 14 juni 2025, wordt in de Sebastianuskerk van Noordwolde weer een provinciale Open Torendag...

Gemeentenieuws Het Hogeland 5 juni 2025

Gemeentenieuws Het Hogeland Elke donderdag verschijnt het gemeentenieuws op de website van de gemeente Het Hogeland. Onderwerpen deze week: ...

Veiligheid in Winsum versterkt met nieuw politiebureau

Op woensdag 11 juni 2025 wordt het nieuwe politiebureau aan de Middenstip 1 in Winsum officieel en feestelijk geopend. Met...
­